Arroz Cremoso com Cenoura, Milho e Queijo
Arroz Cremoso com Cenoura, Milho e Queijo é uma receita caseira prática, pensada para quem procura uma combinação diferente sem complicar o preparo.
Separe os ingredientes, leia o passo a passo uma vez e depois faça com calma. Os pequenos detalhes fazem toda a diferença.
Arroz Cremoso com Cenoura, Milho e Queijo é uma receita caseira prática, pensada para quem procura uma combinação diferente sem complicar o preparo.
Ingredientes
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de milho escorrido
- 1/2 cebola picada
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- 1 xícara de muçarela ralada
- Cheiro-verde, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Refogue a cebola e a cenoura rapidamente.
- Adicione o milho, o arroz e misture.
- Junte creme de leite, requeijão, cheiro-verde e metade do queijo.
- Passe para um refratário e cubra com a muçarela restante.
- Gratine em forno a 220 °C até o queijo dourar.
Dica da Helena
Refogue a cenoura só por alguns minutos para manter cor, sabor e uma textura agradável no arroz.
Como armazenar
Depois de frio, guarde em recipiente bem fechado. Preparos salgados e sobremesas que pedem refrigeração devem permanecer na geladeira.
Perguntas frequentes
Posso preparar com antecedência?
Sim. Prepare conforme as etapas e armazene adequadamente até servir.
Posso substituir algum ingrediente?
Pequenas substituições são possíveis, mas podem mudar textura, sabor e tempo de preparo.
