Creme de Goiaba com Leite em Pó na Travessa

Da cozinha da Helena

Separe os ingredientes, leia o passo a passo uma vez e depois faça com calma. Os pequenos detalhes fazem toda a diferença.

♡ Salvar

Creme de Goiaba com Leite em Pó na Travessa é uma opção caseira prática para variar o cardápio com uma combinação de ingredientes simples e saborosa.

Ingredientes

• 300 g de goiabada
• 1/2 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de leite em pó
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. Derreta a goiabada com a água em fogo baixo e reserve.
2. Dissolva o amido e o leite em pó no leite frio.
3. Junte o leite condensado e cozinhe mexendo até engrossar.
4. Fora do fogo, misture o creme de leite.
5. Monte o creme em uma travessa, cubra com a calda de goiaba e gele por pelo menos 3 horas.

Dica da Helena

Espere o creme amornar antes de colocar a cobertura de goiaba para manter as camadas bem definidas.

Como armazenar

Guarde o preparo já frio em recipiente bem fechado e refrigerado. Para pratos quentes, reaqueça somente a porção que será consumida; para sobremesas, mantenha sempre gelada.

Perguntas frequentes

Posso fazer com antecedência?

Sim. Prepare conforme o passo a passo e mantenha refrigerado quando necessário.

Posso substituir ingredientes?

Pequenas substituições são possíveis, mas podem alterar textura, sabor e tempo de preparo.