Sobremesa de Pera com Leite em Pó

Da cozinha da Helena

Separe os ingredientes, leia o passo a passo uma vez e depois faça com calma. Os pequenos detalhes fazem toda a diferença.

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Sobremesa de Pera com Leite em Pó é uma receita caseira diferente, feita com ingredientes acessíveis e preparo simples, ideal para variar o cardápio.

Por que essa receita funciona

A combinação equilibra sabor e textura sem exigir técnicas complicadas.

Ingredientes

• 4 peras maduras firmes
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pote de iogurte natural integral (170 g)
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1/2 xícara de leite em pó
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Canela a gosto para finalizar

Modo de preparo

1. Descasque três peras, corte em cubos e cozinhe com pouca água até ficarem macias; deixe esfriar.
2. Bata as peras cozidas com creme de leite, iogurte, leite condensado, leite em pó e limão.
3. Distribua o creme em uma travessa ou taças.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
5. Finalize com a pera restante em cubinhos e uma pitada de canela.

Dica da Helena

Deixe a pera cozida esfriar completamente antes de bater com os ingredientes lácteos.

Como saber o ponto

Observe a textura, a firmeza e o dourado indicados no passo a passo.

Como armazenar

Depois de frio, mantenha em recipiente fechado. Preparos cremosos e salgados devem permanecer refrigerados.

Perguntas frequentes

Posso preparar com antecedência?

Sim. Prepare conforme as etapas e armazene corretamente até servir.

Posso substituir ingredientes?

Pequenas substituições são possíveis, mas podem alterar sabor, umidade e textura.