Bolo de Maçã com Aveia e Iogurte

Da cozinha da Helena

Separe os ingredientes, leia o passo a passo uma vez e depois faça com calma. Os pequenos detalhes fazem toda a diferença.

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Bolo de Maçã com Aveia e Iogurte é uma receita prática, caseira e cheia de sabor. O preparo usa ingredientes acessíveis e funciona muito bem para quem procura uma opção fácil para variar o cardápio.

Por que essa receita funciona

A combinação dos ingredientes foi pensada para equilibrar sabor, textura e praticidade, sem etapas complicadas.

Ingredientes

• 2 maçãs médias
• 3 ovos
• 1 pote de iogurte natural (170 g)
• 1/2 xícara de óleo
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
2. Pique uma maçã em cubinhos e corte a outra em fatias finas.
3. Bata ovos, iogurte, óleo e açúcar até ficar homogêneo.
4. Misture farinha, aveia e canela; incorpore a maçã em cubos.
5. Adicione o fermento, coloque na forma, decore com as fatias e asse por cerca de 40 minutos.

Dicas para acertar

Não bata a maçã junto da massa: os pedacinhos deixam o interior mais úmido e dão textura.

Como armazenar

Depois de frio, mantenha bem fechado na geladeira e consuma dentro de um período adequado ao tipo de preparo. Reaqueça pratos salgados apenas na porção que será servida.

Perguntas frequentes

Posso fazer substituições?

Sim. Pequenas substituições são possíveis, mas podem alterar textura, sabor e tempo de preparo.

Posso preparar com antecedência?

Sim. Siga as orientações de armazenamento e mantenha o preparo refrigerado quando necessário.