Torta de Chuchu com Frango de Liquidificador

Da cozinha da Helena

Separe os ingredientes, leia o passo a passo uma vez e depois faça com calma. Os pequenos detalhes fazem toda a diferença.

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Torta de Chuchu com Frango de Liquidificador é uma receita caseira prática, pensada para quem procura uma combinação diferente sem complicar o preparo.

Ingredientes

• 2 chuchus médios cozidos e bem escorridos
• 2 xícaras de frango desfiado e temperado
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• Sal e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
2. Bata ovos, leite, óleo e um dos chuchus no liquidificador.
3. Passe para uma tigela e misture farinha, queijo, sal e fermento.
4. Adicione o outro chuchu picado e metade da massa à forma; distribua o frango.
5. Cubra com a massa restante e asse por cerca de 40 minutos.

Dica da Helena

Deixe o chuchu esfriar e escorrer antes de bater para não acrescentar água demais à massa.

Como armazenar

Depois de frio, guarde em recipiente bem fechado. Preparos salgados e sobremesas que pedem refrigeração devem permanecer na geladeira.

Perguntas frequentes

Posso preparar com antecedência?

Sim. Prepare conforme as etapas e armazene adequadamente até servir.

Posso substituir algum ingrediente?

Pequenas substituições são possíveis, mas podem mudar textura, sabor e tempo de preparo.