Frango Cremoso com Damasco e Queijo para a Ceia de Natal

Da cozinha da Helena

Separe os ingredientes, leia o passo a passo uma vez e depois faça com calma. Os pequenos detalhes fazem toda a diferença.

♡ Salvar

Frango Cremoso com Damasco e Queijo para a Ceia de Natal é uma opção caseira pensada para compor a mesa de fim de ano com um preparo fácil de acompanhar.

Ingredientes

• 800 g de peito de frango em cubos
• 120 g de damasco seco picado
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 1 e 1/2 xícara de muçarela
• Sal, pimenta e cheiro-verde

Modo de preparo

1. Tempere e doure o frango.
2. Refogue cebola e alho e junte o damasco.
3. Misture creme de leite e requeijão ao frango.
4. Passe para um refratário e cubra com muçarela.
5. Gratine a 220 °C até dourar.

Dica da Helena

Prepare os ingredientes com antecedência e controle bem a umidade para preservar a textura na hora de servir.

Como organizar para a ceia

Separe e prepare com antecedência tudo o que puder, deixando apenas a finalização ou o gratinado para perto do momento de servir.

Como armazenar

Depois de frio, mantenha em recipiente fechado e refrigerado quando a receita contiver ingredientes perecíveis.