Chuchu Cremoso com Frango e Queijo no Forno

Da cozinha da Helena

Separe os ingredientes, leia o passo a passo uma vez e depois faça com calma. Os pequenos detalhes fazem toda a diferença.

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Chuchu Cremoso com Frango e Queijo no Forno é uma receita caseira prática, pensada para quem procura uma combinação diferente sem complicar o preparo.

Ingredientes

• 2 chuchus grandes em cubos
• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 1 xícara de muçarela ralada
• Cheiro-verde, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o chuchu até ficar al dente e escorra muito bem.
2. Refogue cebola e alho e acrescente o frango desfiado.
3. Junte chuchu, creme de leite, requeijão e cheiro-verde; tempere.
4. Transfira para um refratário e cubra com a muçarela.
5. Leve ao forno a 220 °C por cerca de 20 minutos, até gratinar.

Dica da Helena

Escorrer bem o chuchu é essencial para o molho permanecer cremoso em vez de aguado.

Como armazenar

Depois de frio, guarde em recipiente bem fechado. Preparos salgados e sobremesas que pedem refrigeração devem permanecer na geladeira.

Perguntas frequentes

Posso preparar com antecedência?

Sim. Prepare conforme as etapas e armazene adequadamente até servir.

Posso substituir algum ingrediente?

Pequenas substituições são possíveis, mas podem mudar textura, sabor e tempo de preparo.